Японские ученые считают рыбу самым ценным продуктом питания

19.12.14 12:09    1636   текст: Ирина Клячина  фото: edo-tokyo.livejournal.com

Японские специалисты провели исследование, в результате которого сделали заключение о наиболее ценном продукте питания. По их утверждению рыба является незаменимым по своим качествам продуктом, в котором содержатся все необходимые для человека питательные вещества, которые оказывают положительный эффект на физическое и психическое здоровье.

Ученые изучали физическое состояние и показатели здоровья у 1000 мужчин и женщин, имеющих преклонный возраст.
Медики проанализировали некоторые факторы образа жизни участников эксперимента. Это: питание, использование общественного транспорта, частота контактов с друзьями, уровень физической нагрузки. В ходе эксперимента ученые медики обратили внимание на то, что употребление в пищу рыбных продуктов помогает людям в значительной мере чувствовать себя лучше. По их мнению, жирные кислоты, входящие в состав рыбы, позволяют предотвратить или смягчить симптомы многих возрастных заболеваний.