С помощью картофеля можно похудеть

16.10.14 10:55    1191   текст: Ирина Клячина  фото: superbest.su

На протяжении многих лет считалось, что картошка вредна для любых диет.
Ученые из Института технологий Иллинойса после многочисленных исследований сделали вывод, что правильное употребление картофеля в пищу не способствует прибавлению веса.

Если вы будете есть только вареный, тушеный или печеный картофель, например с овощами, а не с мясом или рыбой, то после недолгого времени результат будет на лицо, вернее на лице. Вы сбросите лишние килограммы.

Исследователи разделили добровольцев, имеющих избыточный вес на три группы. Первая группа имела в рационе питания низколорийные продукты но с высоким гликемическим индексом, вторая высококолорийную еду, но низким гликемическим индексом. А третья питалась без ограничения. Но все испытуемые употребляли картофель до 7-ми порций в неделю.

После завершения эксперимента через 12 недель все участники похудели, скинув  примерно одинаковый вес.