С помощью картофеля можно похудеть
Гликемический индекс представляет собой показатель того, как продукты питания влияют на уровень сахара в крови.
На протяжении многих лет считалось, что картошка вредна для любых диет. Если вы будете есть только вареный, тушеный или печеный картофель, например с овощами, а не с мясом или рыбой, то после недолгого времени результат будет на лицо, вернее на лице. Вы сбросите лишние килограммы. Исследователи разделили добровольцев, имеющих избыточный вес на три группы. Первая группа имела в рационе питания низколорийные продукты но с высоким гликемическим индексом, вторая высококолорийную еду, но низким гликемическим индексом. А третья питалась без ограничения. Но все испытуемые употребляли картофель до 7-ми порций в неделю. После завершения эксперимента через 12 недель все участники похудели, скинув примерно одинаковый вес.
|